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                首页 > 产品与服务 > 酱油业务部

                     益海嘉里酱油业务部是集团酱油项目研发、生产及营销工作的专业管理部门,已建成泰州和秦皇岛两处生产基地。丸庄金龙鱼(泰州)食品工业有限公司为丰益国际与台湾百年酱油品牌“丸庄”共同投资,整合了双方在原料、技术、销售渠道方面的优势,可年产20万吨优质高盐稀态黑豆酱油及黄豆酱油。秦皇岛金味食品工业有限公司为益海嘉里集团全资子公司,可年产HVP水解植物蛋白液体产品3万吨、HVP水解植物蛋白粉体产品6000吨,产品包括HVP液/粉、复合酱油粉、复合调味液/粉等。

                     丸庄酱油创立于1909年,是传承百年的黑豆酱油世家,始终坚持品质如一和古法缸酿工艺,酱油业务部在传统酿造技艺基础上,历经多年研发攻坚,成功实现传统黑豆酱油的规模化酿造。酱油业务部现已推出黑豆酱油系列、鲜味酱油系列、调味汁系列等多款产品,拥有丸庄、海皇等品牌,依托益海嘉里集团非转基因大豆原料、丰益国际全球研发、生产技术、质量管理、食品安全管理优势,可充分满足零售、餐饮、食品工业应用等各渠道应用需求。